אדם וחיה הוא פרויקט חינוכי שנועד לחבר אותנו מחדש אל בעלי החיים ולקדם חמלה. במסגרת הפרויקט אנו מציעים הרצאות מרתקות שיראו את הקשר בין יחסינו לבעלי החיים לבין כל רבדי חיינו: מוסר, בריאות, ספורט, סביבה, דת, חוק ועוד.
אנו מאמינים שבני האדם בטבעם אוהבים ומכבדים את בעלי החיים. בחלק זה אנו ננסה להבין מהן החובות המוסריות שלנו כלפי בעלי החיים וכיצד כל אחד מאיתנו יכול לעזור להם.
״בואו ניתן לאוכל להיות התרופה שלנו ושהתרופות שלנו יהיה האוכל״ (היפוקרטס, אבי הרפואה המערבית). אוכל הוא הדלק שלנו, אך האם אנו באמת אנו מזינים את גופנו בתזונה הנכונה לנו?
אנו חיים בעידן בו הסביבה האקולוגית שלנו משתנה ללא הרף, כאשר תעשיית המזון מן החי היא הגורם המוביל ביותר לטביעת הרגל האקולוגית של בני האדם על כדור הארץ. בחלק זה נלמד כיצד ברמה האישית, יש לנו את הכוח לקבוע את עתיד ילדינו.
כחלק מימי התוכן של אדם וחיה, אני מציעים ארוחה מן הצומח שמתובלת בהרבה אהבה והשקעה. הארוחה ניתנת ללא עלות נוספת ותשאיר את כולם שבעים ומרוצים.